【CAFD-01】和風木箱ケータリング・松(飲み放題2H付)9品25名様~

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中トロ、いくら、帆立などの特上握り寿司と懐石ベースの木箱ケータリング、独創的なSeasonal 小箱ジュレで華やかな和食ケータリングをお愉しみいただけます。企業様のご接待や訪日外国人の方が参加される会におすすめのプランです。配膳スタッフ付きフルケータリングサービスで、豊富な経験と実績を持つケータリングプランナーが、様々なご要望にお答え致します。

ご注意・25名様以上からご予約を承ります。
・ご注文締切は7日前17:00までとなります。

¥7,800 (税込)

和風木箱ケータリング・松(全9品)

・特上にぎり寿司 3台 (中トロ、いくら、帆立、鯛、サーモン、赤エビ、数の子 ※時期により内容がかわる場合がございます。)
・稲荷寿司 1台
・料理長お任せ 和ピンチョス 6種×4 1台
・鴨山椒煮 12個
・カラス鰈の西京焼き 12個
・いぶりがっこのクリームチーズポテトサラダ 16個
・吉野葛の胡麻豆腐 16個
・だし巻き卵いくら盛り 1台
・seasonalジュレ(お酒に合うデザートジュレ) 4種・25個
・・・エルダーフラワーの杏仁豆腐、甘夏コンポート
・・・バラとカシス、白ワインジュレ
・・・カシスのムースとぶどうジュレ
・・・金木犀と杏、鉄観音ウーロンのジュレ

■フリードリンク(2時間飲み放題付き)
・瓶ビール(中瓶)
・ウィスキー
・焼酎(芋・麦)
・ワイン(赤・白)
・ウーロン茶・アップルジュース
・ミネラルウォーター
・炭酸※seasonal ジュレについては、季節により内容が変更となります
※25名様を想定したお料理数です。ご参加の人数様に応じてお料理の量は変動いたします
※こちらのプランは、グラス・皿(メラミン)でのサービス提供となります

■配膳料について
・こちらのケータリングプランは、ご提供に伴い~30名様につき1名前後の配膳スタッフがプラン料金に含まれます。
・配膳スタッフを追加希望の場合、別途有料(18,000円税別/名)となります。

■お届けについて
・ビル・会場におきましては、お客様にて搬入駐車場をご予約いただく必要がございます。
・駐車場代がかかる納品先の場合、別途駐車料金(目安:4時間前後)を申し受けます。
・担ぎ上げ配送が必要な場合、別途担ぎ上げ配送料金(要相談)がかかります。

■配送エリア
こちらの商品は、【配送区分③ケータリング】の配送エリア条件をご確認のうえ、ご注文ください。

■注文締切
7日前17:00

■キャンセルポリシー
3日前17:00まで無料/~2日前まで50%/前日以降は100%のキャンセル料をいただきます。
※変更・キャンセルのご連絡はすべてお電話にて承ります。

 

人数

25名様以上

時間

2時間

プランに含まれるもの

フリードリンクバー(2時間)
お料理のセッティング
料理・ドリンク備品一式(グラス・皿、割り箸、おしぼり、氷、テーブルクロスなど)
配膳サービススタッフ付き(30名様につき1名前後のスタッフ)
回収

オプションサービス

テーブル等の設営作業、レイアウト作成
グラス、陶器皿、カトラリー等のレンタル
テーブル等備品のレンタル
装飾生花の手配
引出物やおみやげの手配
寿司職人派遣
ローストビーフカット、料理人派遣
パーティーのトータルコーディネート(企画運営)
英語メニュー表記 など

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