パーティー前

灘尾ホールでのケータリング施工事例

2026年2月20日金曜日に、新霞が関ビルの灘尾ホールでケータリングを施工させていただきました。今回は修了式後の謝恩会でのご利用事例をご紹介いたします。

新霞が関ビル・灘尾ホール

灘尾ホール
灘尾ホール/©https://www.shakyo.or.jp/nadaohall/index.html

新霞が関ビルには全国社会福祉協議会が運営する、社会福祉の充実発展に向けた拠点や社会福祉従事者の養成のための「全社協・灘尾ホール」があります。一般団体の方もご利用いただけます。ただし全国社会福祉協議会が優先のため、お早目にご予約することをおすすめします。
特徴として、会場内が明るく天井が高いことから圧迫感のないところにあります。また、椅子席にして500名を収容し得る広さを有し、移動壁によって会場を2区分する等のレイアウトが可能であり、利用者のご要望に添った会場設営を行うことができます。

灘尾ホール内
ホール内部(前方側、後方側)/©https://www.shakyo.or.jp/nadaohall/index.html

ケータリングサービス内容

今回は修了式後の謝恩会として、立食形式でのケータリングをご利用いただきました。60名様のご利用でご参加者の中には海外の方もいらっしゃったため、ハラルフレンドリーメニューでご提供しました。スイセンではハラルフレンドリー対応のご相談も承っています。また料理だけでなく、ハラルフレンドリー対応であることがわかりやすいメニュー札の作成し会場内で明確に表示しています。初めて参加される方にも安心していただけるよう、細部まで配慮しております。

パーティー前
今回グラス皿とお皿は食器をご用意
フリードリンク
ビール・焼酎・ハイボール・ワインなどのアルコール類だけでなくジュース・ウーロン茶・炭酸水などのソフトドリンクも用意

設営のポイントとメニュー内容

灘尾ホールは広さと開放感のある会場のため、料理卓を中央に配置し、周りにちらし卓を4卓設置しました。
今回は会場を2分割し、修了式の会場と謝恩会の会場を分けて行っていたため、修了式を行っている間に余裕をもって準備を行えました。

メニュー内容

  • 握り寿司
  • 海老と野菜の湯葉ロール
  • フライドチキン&ポテト
  • 野菜のフォカッチャ
  • グリーンリーフサラダ
  • 白身魚のエスカペッシュ
  • フルーツの盛り合わせ
  • グリルチキンのマスタードソース
  • シーフードミックス
  • サーモンとキャベツのプレゼ
海老湯葉ロール
海老と野菜の湯葉ロール
野菜のフォカッチャ
野菜のフォカッチャ
エスカベッシュ
白身魚のエスカべッシュ
グリーンリーフサラダ
グリーンリーフサラダ
ハニーマスタードチキン
グリルチキンマスタードソース
サーモンとキャベツのプレゼ
サーモンとキャベツのプレゼ
シーフードミックスフライ
シーフードミックスフライ

温製料理は直前まで温めて、できる限り温かい状態でご提供します。

当日のご様子

修了式という大切な節目のあとの交流の場として、会場は終始和やかな雰囲気に包まれていました。
限られたお時間の中ではありましたが、皆さまにお料理をお楽しみいただけたご様子でした。終了後は、会場を元の状態へ戻し、ゴミや食べ残し・飲み残しを含めすべて回収のうえ撤収しました。
幹事様にご負担をおかけしないよう、搬入、片付け、撤収まで対応させていただいております。

パーティー様子

新霞が関ビル・灘尾ホールの詳細

おすすめ利用シーン
懇親会・パーティやセミナー・講演会・フォーラムにおすすめ
住所・アクセス
〒100-0013 東京都千代田区霞が関3丁目3−2 新霞が関ビル
・地下鉄銀座線「虎ノ門駅」11番出口より徒歩5分
・地下鉄千代田線/丸の内線/日比谷線「霞ヶ関駅」A13番出口より徒歩8分
・地下鉄千代田線/丸の内線「国会議事堂前駅」3番出口より徒歩5分
公式サイトリンク https://www.shakyo.or.jp/nadaohall/index.html

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