会社案内
味工房スイセンでは、四季折々の素材を生かした彩り豊かなお料理を、
仕出し料理や出張料理で、バラエティ豊かに楽しんでいただけます。
サービス
◎ パーティー、ご宴会、法要などに、スイセン各店舗をご利用ください
パーティー、ご宴会、法要などに、スイセン各店舗をご利用ください。
ホールのご利用相談も承ります。ゆったりとした空間でお過ごしください。
◎ 出張料理、承ります
料理人を派遣し、その場で調理。出張握りやローストビーフカットなど、出来たてのお料理をご提供します。
◎ パーティーやイベントの企画・演出のお手伝いもいたします
研修会・親睦会・接待の仕出し料理や出張料理、お弁当のお届けをはじめ、企画・演出も承ります。
◎ 配膳人やコンパニオン、引き出物やおみやげの手配も
パーティーやご会食に関わるすべてのサービスを手配いたします。会場装花なども承ります。
すべてのお料理は、お客様のご用途、ご予算に応じて調整いたします。どうぞお気軽にご相談ください。
会社概要
| 商号 | 株式会社 味工房スイセン |
|---|---|
| 資本金 | 7,000万円(資本準備金含む） |
| 所在地 | 〒141-0031 東京都品川区西五反田5丁目30番20号 地図 ＞ |
| TEL | 03-5487-5866 |
| FAX | 03-3493-5666 |
| 役員 | 代表取締役社長 小石 和馬 |
| 従業員数 | 88名 |
| 業務内容 | 和食、洋食、中華、寿司、ケータリングサービス |
| 店舗・会館 | 水仙 小山ホール 〒142-0062 東京都品川区小山１丁目３−９ |
| 工房 （仕出し料理工房など） |
本社厨房／洋食ケータリング厨房（洋食）／洗浄工場 |
沿革
| 昭和43年6月 | 「割烹 水仙」を個人営業にて、堀口 克己が創業 |
|---|---|
| 昭和58年10月 | 慶事、催事、仏事などの仕出しを開始 |
| 昭和59年2月 | 有限会社水仙を設立 資本金200万円 |
| 平成3年1月 | 品川区西五反田5丁目23番10号に仕出し専用の厨房を設備 |
| 平成3年2月 | 株式会社 味工房スイセンを設立 資本金1,000万円 |
| 平成5年12月 | 資本金を3,000万円に増資 |
| 平成9年5月 | 新本社・本社工場ビル竣工 |
| 平成9年6月 | 食器洗浄専用の第二工場を開設 |
| 平成10年9月 | 資本金を6,000万円に増資 |
| 平成14年4月 | 2002年FIFAワールドカップケータリング参入決定 |
| 平成15年4月 | 味の素（東京）スタジアム厨房業務委託契約 |
| 平成18年10月 | 資本金を7,000万円に増資 |
| 平成19年7月 | 品川区西五反田5丁目11番10号に「懐石 水仙 本店厨房（現：ケータリング厨房）」を竣工 |
| 平成27年7月 | 食器洗浄専用の第二工場 最新鋭洗浄機に入れ替え |
| 平成28年4月 | 和食総料理長 芦沢克守 瑞宝単光章 受賞 |
| 平成30年2月 | 東京都食品衛生管理認証取得 |
| 令和元年9～11月 | ラグビーワールドカップ2019日本大会東京会場へ料理提供 |
| 令和元年12月 | 株式会社ハークスレイ（東証スタンダード上場）へ全株式譲渡、完全子会社となる。 |
| 令和3年7～9月 | 2020オリンピック・パラリンピック東京会場へ料理提供 |
主要取引先
仕出し料理やケータリングサービスで味工房スイセンをご利用いただいている主な取引先様をご紹介いたします。
官公庁関連
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- ・荏原消防署
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企業
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ホテル
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- ・ホテルメトロポリタン
スポーツ関係
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- ・財団法人東京都サッカー協会
- ・東京ヴェルディ1969フットボールクラブ株式会社
- ・東京フットボールクラブ株式会社
- ・財団法人 日本ラグビーフットボール協会
- 公益財団法人ラグビーワールドカップ2019組織委員会
神社・寺院
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学校関連
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- ・神奈川大学
クルージング
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- ・船清
電子公告
現在、掲載事項はございません。