懐石料理
集うお客様に心を配り、真心をこめておもてなしする茶の湯から生まれた懐石料理。水仙はおもてなしの主人の気持ちで旬の材料、素材の持ち味を滋味豊かにご提供することに専心してまいります。
昔ながらの職人が手間ひまをかけた、ぬくもりのある正直な味をぜひお召し上がり下さい。
※仕出し 法要料理の水仙で使用しているお米は、全て国内(新潟県・栃木県・千葉県)産です。
※料理の内容は季節により多少異なりますので予めご了承ください。
懐石膳
厳選した旬の素材を、伝統の技で仕上げた料理の数々。心をこめて盛り付けました。
蘭(らん)
13,200円(税別12,000円)
桐(きり)
11,000円(税別10,000円)
藤(ふじ)
8,800円(税別8,000円)
楓(かえで)
6,600円(税別6,000円)
柏(かしわ)
6,600円(税別6,000円) ※温製料理(火器は使用しません)
葵(あおい)
5,500円(税別5,000円)
竹(たけ)
4,400(税別4,000円)
御飯をプラス1,650円(税別1,500円)で変更できます。
寿司5貫
折詰懐石
季節の素材でお作りする折り詰め懐石は、目でも舌でもお楽しみいただける、上品な盛り付けでお届けいたします。
折詰懐石 紫(むらさき)
5,500円(税別5,000円)
折詰懐石 藍(あい)
4,400円(税別4,000円)
折詰懐石 茜
3,300円(税別3,000円)
お子様膳
気軽に召し上がっていただける折り詰めと、お子様用のお膳は大変好評となっております。
お子様膳つぼみ
3,300円(税別3,000円)
お子様膳ふたば
2,200円(税別2,000円)
単品メニュー
メインの膳にお供を添えて、集いのテーブルを多彩に演出できます。
フルーツ3点盛り
550円(税別500円)
茶碗蒸し
550円(税別500円)
グラスデザート
550円(税別500円)